Щи с фрикадельками — блюдо, с насыщенным ярким цветом, овощами, ароматами и удивительным вкусом!
♦ В кипящую воду положить очищенный, нарезанный кубиками картофель, через 10 мин всыпать измельченную капусту. ♦ Мелко нарезанные сельдерей и лук обжарить в масле и добавить в щи. ♦ Из фарша сделать фрикадельки и по одной опустить в щи. ♦ Когда овощи сварятся, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 10 мин. Готовые щи разлить по тарелкам, добавить сметану.
Ингредиенты
Приготовление
Щи с фрикадельками
предыдущий пост