Шоколад «Домашний»

от Delicious fantasy

Оказывается настоящий шоколад можно приготовить и дома!

Шоколад «Домашний»

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Какао — 5 ст. л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 6–8 ст. л.,
  • Мука — 1 ч. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Ванильный сахар — ¼ ч. л.
  • Молотые орехи или другие орехи — по вкусу

Приготовление

♦ Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

♦ После того, как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

♦ Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

♦ Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

♦ Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

♦ По желанию добавьте в шоколад любые измельчённые орехи.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта