Соте из курицы с яблоками

от Delicious fantasy

Получается нежное, очень вкусное и ароматное блюдо!

Соте из курицы с яблоками

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 кг курицы
  • 1 луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. паприки
  • 2 яблока
  • 80 г чернослива
  • 150 мл сухого хереса
  • пол пучка петрушки

Приготовление

♦ Курицу разделать на одинаковые по размеру части (крылья, грудка пополам, голень, бедро пополам и позвоночник пополам), посолить, поперчить. Разогреть в сковороде растит. масло, добавить сливочное и обжарить мясо, переворачивая, до румяной корочки. Вынуть курицу.

♦ На этой же сковороде обжарить до румяности очищенные зубки чеснока и измельченный лук, добавить паприку и жарить еще полминуты, чтобы пошел запах. Вернуть в сковороду курицу, добавить яблоко, без семечек, нарезанное ломтиками, чернослив и херес. Довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить под крышкой до готовности курицы, мин 15.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина