Суп со свежим шпинатом, яйцом и фрикадельками

от Delicious fantasy

Суп из шпината с фрикадельками — сытное первое блюдо на курином бульоне. На приготовление вкусного густого супчика нужно меньше часа.

Суп со свежим шпинатом, яйцом и фрикадельками.

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • куриный фарш - 250г
  • лук - 1шт
  • свежий шпинат
  • 3 яйца
  • чеснок (по желанию)
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • картофель - 3шт
  • морковь - 1шт
  • вода - 2,5л (+/-)
  • 1ч.лож. ол.масла

Приготовление

♦ В кастрюле с толстым дном протушить лук, морковь с добавлением 1ч.лож.масла. Добавить воду, картофель, лавровый лист, посолить и варить 5мин.
♦ Затем опустить в суп фрикадельки и готовить ещё 10мин.
♦ В самом конце ввести в суп яйца, тонкой струйкой и слегка перемешивая их вилкой. Добавить измельчённый чеснок, зелень, довести до кипения и снять с огня.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта