Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

от Delicious fantasy

Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным на обед или ужин. В качестве гарнира можете подать картофельное пюре, каши, макароны. Мясо получается очень нежным.

Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Свиная грудинка - 400 г
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Приправа для мяса - 1 ч.л.
  • Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

♦ В глубокой посуде смешать горчицу, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, приправы, немного соли и растительное масло. 

♦ В маринад положить грудинку и обмазать со всех сторон, затем посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на час.

♦ Грудинку выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут в режиме полуконвекции. Грудинка готова, можно подавать в горячем и холодном виде.

 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий