Свинина по-балкански

от Delicious fantasy

Свинина в балканском стиле — блюдо очень простое, но вкусное, питательное и полезное: сладкий перец и томаты, белый лук и красное вино — источник антиоксидантов, а нежирное мясо — белка.

Свинина по-балкански

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Помидоры — 250 г
  • Лук — 100 г
  • Перец сладкий — 150 г
  • Чеснок — 10 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

♦ Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Также очистите сладкий перец и нарежьте полосками средней толщины.

♦ Свинину нарежьте небольшими кусочками. В сковороде прогрейте немного масла, выложите перец, лук и мясо. Жарьте, помешивая, 10 минут, пока все ингредиенты слегка не подрумянятся.

♦ Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду, также добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу. Прикройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите блюдо 25 минут.

♦ Спустя время снимите пробу и подавайте к столу.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта