Сырники с творогом

от Delicious fantasy

Очень нежные сырники, которые быстро готовить!

Сырники с творогом

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 500 г - творога
  • 2 шт - яйца
  • 6 ст. л. - муки
  • 2 ст. л. - сахара
  • 5 ст. л. - подсолнечного масла

Приготовление

♦ Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. 

♦ Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.

♦ Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.

♦ Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.

♦ Повторяйте, пока творог не закончится.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий