Сырный рулет с форелью

от Delicious fantasy

Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой довольно прост, а результат закуски невероятный.

Сырный рулет с форелью

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • сыр твердый - 200 г
  • зелень укропа или петрушки - 30 г,
  • слабосоленая семга или форель - 300 г

Приготовление

♦ Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.

♦ Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится. Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.

♦ Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом, положить на полчаса в холодильник, снять пленку, нарезать по косой.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта