Сырные шарики с соусом из цуккини и помидоров

от Delicious fantasy

Быстрая, вкусная закуска к столу !

Сырные шарики с соусом из цуккини и помидоров

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 цуккини
  • 2 помидора
  • 100 гр - сыра
  • 2 яйца
  • 500 гр - творога
  • 100 гр - муки
  • панировочные сухари
  • соль, перец - по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление

♦ Лук и чеснок порубить. Пассеровать в масле. Цуккини натереть на тёрке, добавить в сковороду, тушить 5 минут.

♦ Помидоры очистить от кожицы, измельчить, добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой 10 минут. Остудить.

♦ Натереть сыр. Смешать с яйцами, творогом и мукой. Посолить, поперчить. Сформировать шарики с грецкий орех, обвалять в сухарях и жарить во фритюре.

♦ Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк жир. Подать с соусом из овощей.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина