Сытный лаваш

от Delicious fantasy

Вкусная и сытная закуска, которая замечательно подойдёт для повседневного и, конечно же, праздничного стола.

Сытный лаваш

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • лаваш - 1 лист
  • фарш говяжий - 150 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • сыр - 50 гр.
  • молоко - 3 ст.л.
  • помидорки черри - 3 шт.
  • перец болгарский ~ 100 гр. (по вкусу)
  • лук -1 шт.
  • свежая зелень: укроп, петрушка
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление

♦ Подготовим продукты: лук, перец болгарский, черри порезать небольшим кубиком, зелень мелко покрошить, сыр потереть на мелкой терке.
♦ Обжарить лук, перец болгарский и фарш на капле масла ~5 минут, добавить соль, перец и тушить до готовности, добавить черри и зелень еще ~3 минуты.
♦  Лаваш смазать молоком с кондитерской кистью.
♦  Яйца взбить, добавить сыр и перемешать, добавить фарш и снова хорошо перемешать.
♦  На разогретую сковороду выложить лаваш, его края должны немного свисать. Подержать полминуты и в центр выложить начинку. Завернуть края лаваша и еще немного смазать молоком.
♦ Обжаривать с двух сторон на небольшом огне - чтобы яйца приготовились. Следите, чтобы лаваш не пригорел.

1 комментарий
2

Вам это должно понравится

1 комментарий

Юлия 11/06/2021 - 12:56

Это восхитительно, безумно вкусно, люблю всякое такое кушать, спасибо, что делитесь с нами такими вкусняшками.

Повторить

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта