Сытный овощной карри

от Delicious fantasy

Вкусное, сытное, богатое овощами блюдо для всей семьи!

Сытный овощной карри

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 банка (450 мл) нута (можно использовать отварной)
  • 1/2 банки (220 мл) кокосового молока
  • 1/2 банки (220 мл) томатов в собственном соку
  • 1 лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1/2 ч.л. порошка чили
  • 1 ч.л. карри
  • соль по вкусу

Приготовление

♦ Разогреть масло в большой сковороде и обжарить мелко нарезанный лук (3-4 минуты), пока он не начнет карамелизоваться.

♦ Добавить все специи и измельченный чеснок. Готовьте еще минуту, продолжая помешивать.

♦ Добавить нут, кокосовое молоко и томаты в собственном соку, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут. 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина