Цыплёнок карри

от Delicious fantasy

Откройте для себя совершенно новый вкус курицы! Это вкусное блюдо, насыщенное ароматными специями, несомненно придется вам по вкусу! На гарнир идеально подойдет отварной рис!

Цыплёнок карри

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 стакан длинного риса
  • 3 куриные грудки (примерно 500 гр)
  • 1 ст ложка карри
  • ½ чайной ложки сахара
  • 1 луковица (мелко порезать)
  • 250 гр йогурта
  • 1/3 стакана изюма
  • 2 ст ложки муки
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • яблоко (мелко нарезанное)

Приготовление

♦ Отварить рис.

♦ Мелко порезать куриное мясо. Смешать карри, сахар и соль.

♦ Пожарить лук в растительном масле. Выложить мясо и смесь карри. Жарить помешивая 3-5 минут

♦ Выложить в сковороду изюм, влить не полный стакан воды. Довести до кипения. Убавить огонь.

♦ В глубокой миске смешать йогурт с мукой. Влить в сковороду с мясом, немного подержать на медленном огне, постоянно помешивая.

♦ Выложить рис на широкое блюдо, на него выложить куриное мясо. Украсить кусочками яблока.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина