Тушеная картошка с овощами и яичницей

от Delicious fantasy

С таким вкусным и сытным завтраком ваш день станет ярким, веселым и плодотворным . Яичница с тушеным картофелем – это замечательное блюдо, после которого вас на долго покинет чувство голода, Ведь успех дня заключается в настроение, присутствие которого обеспечивает питательный завтрак.

Тушеная картошка с овощами и яичницей

Nutrition facts: 200 Калории 20 grams Жиры
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингридиенты

  • 4 шт. - картошки
  • 1 шт. - лука
  • 2 ст. л. - растительного масла
  • 3 шт. - сладкого перца
  • 4 шт. - яйца
  • зелень
  • соль, перец (по вкусу)

Инструкции

♦ Согласно перечню продуктов подготовьте картофель, сладкий перец, яйца, зелень лука и прочие ингредиенты.

♦ В сковороде разогрейте 2-3 ложки растительного масла. Нарежьте небольшими кубиками картофель и обжарьте в течении 5 минут на среднем огне. В процессе постоянно перемешивая, по вкусу посолите и перчите.

♦ Тем временем, следует подготовить остальные продукты: нарезать мелкими кубиками сладкий перец, лук и добавить в сковороду.

♦ Перемешайте нарезанные овощи и продолжите обжарку 2 минуты. Прикройте крышку и продолжите готовить в режиме тушения, до полной готовности.

♦ Пока тушатся овощи, необходимо приготовить яичницу:
А готовить будем яичницу в духовке особым способом. Для этого, специальную форму, это может быть кексница, смажьте маслом и вбейте в них яйца.

♦ По необходимости посолите и поместите в разогретую духовку. Готовьте примерно 10-15, в зависимости от ваших предпочтений.

♦ Как только яйца схватятся, выньте из духовки и дайте немного остыть. Тем временем, нарежьте зелень, соедините с тушенными овощами, основательно перемешайте все содержимое сковороды и распределите в отдельную тарелку для подачи. Сверху уложите запеченные яйца и подавайте к столу.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина