Утка с мандаринами

от Delicious fantasy

Утка с мандаринами на праздничном столе будет просто королевой! Такое блюдо несомненно украсит ваш стол и удивит гостей !

Утка с мандаринами

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Утка — 1,5 кг
  • Мандарины — 10 шт.
  • Киви — 3 шт.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода — 5 ст. л.
  • Зелень для украшения

Приготовление

♦ Подготовьте утку. Натрите птицу специями по вкусу. Отставьте настаиваться на 2–3 часа.

♦ Смешайте сок 1 мандарина с соевым соусом и мёдом. Обмажьте этой смесью утку. Отставьте в сторону еще на 1 час.

♦ Почистите все фрукты. Нафаршируйте ими птицу. Разрез закрепите несколькими зубочистками. 

♦ Застелите дно формы фольгой. Выложите утку сверху. Полейте оставшимся медовым соусом. Добавьте несколько столовых ложек воды. 

♦ Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте птицу запекаться на 2,5 часа. За 30 минут до готовности выньте зубочистки. 

♦ Уже готовое блюдо можно украсить свежими мандаринами и зеленью. Подавайте птицу целиком, чтобы все гости могли насладиться красотой. А после разрежьте ее на кусочки, чтобы и до вкуса дошла очередь.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина