Ветчина в духовке

от Delicious fantasy

Хочется ароматного натурального мясного изыска – приготовь ветчину в духовке. Королевское блюдо!

Ветчина в духовке

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 650-700 гр - куриного мяса (лучше брать филе бедра, четверти)
  • 1 ст. л. - желатин быстрорастворимый
  • соль, перец - по вкусу
  • 2 зубчика - чеснока
  • можно добавить итальянские травы или паприку

Приготовление

♦ Курицу отделить от кости и нарезать очень мелкими кусочками.

♦ Добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку или травки по вкусу. Посыпать все желатином и перемешать. Оставить на 30 минут. 

♦ Взять рукав для запекания, и выложить туда получившейся фарш, завязать его с обоих сторон. Получившийся батон вложить в жестяную банку (из под горошка. кукурузы и т.д. или просто кружку).

♦ Можно отправить банку в духовку, нагретую до 180 градусов на 50 минут, а можно поставить в кастрюлю с кипящей водой и варить в банке с момента закипания 45-50 минут. По вкусу получается разная. но при этом одинаково вкусная.

♦ Когда колбаса остынет уберите ее в холодильник на ночь.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина