Вкусный тайский жареный рис с брокколи и кешью

от Delicious fantasy

Внесите разнообразие в свое меню и почувствуйте Азию!

Вкусный тайский жареный рис с брокколи и кешью

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Отварной белый рис - 415 г или сухой - 160 г
  • Брокколи - 140 г
  • Грибы - 180 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Зелёный горошек - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Имбирь - 1 ст.л. Или 9 г
  • Кешью - 70 г
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Сироп - 1 ст.л. (финиковый)
  • Сок половинки лайма.

Приготовление

♦ Рис промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.

♦ Брокколи разобрать на соцветия и отварить.

♦ Грибы помыть и мелко нарезать.

♦ Лук, имбирь и чеснок почистить и также мелко нарезать.

♦ Болгарский перец помыть и нарезать кубиками.

♦ В разогретую сковороду выложить нарезанные грибы. Как только вся жидкость испарится, увеличить огонь, добавить к грибам растительное масло, лук, имбирь, чеснок, и обжарить всё до лёгкого зарумянивания. ⠀

♦ Позже в сковороду добавить болгарский перец, соевый соус и сироп. Обжарить.

♦ Затем добавить отварной рис, зелёный горошек, отварную брокколи, кешью и всё хорошо перемешать.

♦ Обжарить рис несколько минут на среднем огне.

♦ В конце сбрызнуть готовое блюдо соком лайма. 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина