Закуска «Ложная икра»

от Delicious fantasy

Забытый рецепт из дефицитного советского прошлого. Бутерброды из этой икры порадуют не только ваших близких, но и удивят гостей на праздничном застолье. Особенно, если подать её красиво: на кружках огурца, галетах или тарталетках!

Закуска "Ложная икра"

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1,5 - стакана воды
  • 4 ст. л. - манной крупы
  • 100 гр - филе солёной сельди (или филе 1 сельди)
  • 1 крупная морковь
  • 100 гр - растительного масла (можно использовать сливочное)
  • 1 ч.л. - уксуса или лимонного сока
  • соль, перец - по вкусу
  • зеленый лук

Приготовление

♦ В кипящую воду с щепоткой соли всыпать манку, помешивать по не загустеет.

♦ Пропустить через мясорубку филе сельди и отварную морковь.

♦ Манную кашу остудить и протереть с селёдочным фаршем, прибавляя постепенно растительное масло и уксус.

♦ В готовую массу добавить мелко нарезанный зеленый лук.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта