Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту. ♦ Картофель очистить и нарезать дольками. ♦ В посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок. ♦ Картошку переложить в миску, вылить масло со специями. ♦ Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200 С минут 30 или до зарумянивания.
Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Ингредиенты
Приготовление
Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде.
Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях
предыдущий пост