Запеченные баклажаны с куриным мясом

от Delicious fantasy

Этот рецепт просто вау. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать как к ужину, так и на праздничный стол.

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Nutrition facts: 200 Калории 20 grams Жиры
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингридиенты

  • 1 шт. баклажан (средний)
  • 2 шт. филе куриное
  • 15 шт. помидоров черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки)
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 200 гр. сыра твердого
  • 1 зуб. чеснока
  • 1/2 ч. л соли

Инструкции

♦ Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Добавим соевый соус. Оставим мариноваться на час.

♦ Нарезать баклажан на кружочки 5 мм. Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют. Обсушить салфетками.

♦ Форму для запекания, хорошо смазать подсолнечным маслом. Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину.
Твердый сыр натереть на терке. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.
На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
Помидоры черри разрежем пополам. Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца. Выкладываем помидоры на филе.
Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
И последний слой запеканки — выкладываем вторую половину сыра.

♦ Запекаем в духовке при 180 град. около 45 минут.
Еще горячую запеканку посыпаем мелко нарезанным молодым чесноком

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина