Жульен с грибами и сливками

от Delicious fantasy

Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается. Хорошо подходит на повседневный или праздничный стол в качестве горячей закуски. Блюдо без мяса, но очень сытное!

Жульен с грибами и сливками

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Луковица — 1 шт.
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Перья зеленого лука — 6–7 шт.
  • Брынза или адыгейский сыр — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление

♦ Грибы нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами, чеснок и зелёный лук измельчить.

♦ На растительном масле обжарить грибы, добавить лук и чеснок, тушить до готовности.

♦ Добавить натертую брынзу, сливки и зеленый лук, потушить минут 10 на медленном огне.

♦ Отдельно натереть сыр. В формы для запекания поместить грибную основу, присыпать сыром.

♦ Запекать при 180 ºC 20–25 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта