Жюльен в кабачке

от Delicious fantasy

Блюдо выглядит аппетитно, а его сырно-грибной аромат просто восхитителен! Очень вкусно!

Жюльен в кабачке

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Кабачок - 300 гр (один средний)
  • Грибы шампиньоны - 70 гр
  • Лук - 50 гр
  • Чеснок - 1-2 зуб
  • Сыр легкий - 30 г
  • Зелёный лук для украшения
  • Масло оливковое - 1 ч л
  • Сухой чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сметана 10% - 30 г

Приготовление

♦ Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20.

♦ Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности.

♦ Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки.

♦ Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15.

♦ Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий